標題: [西式食譜] 松子豆腐醬意粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-9 06:54 AM     標題: 松子豆腐醬意粉

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% f$ X# l  v9 y$ x" A9 n/ atvb now,tvbnow,bttvb材料
5 d( K9 h! @/ s% H* Q1 b9 {# P日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量5.39.217.774 e% h7 u. o+ A1 ]. r

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做法
$ u3 u4 G" w9 S5.39.217.771.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。公仔箱論壇, H! D. c. e- J/ u! }9 k

0 {1 X' z; r1 D! ^" k0 V" [. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 }4 e( t8 R6 q

0 x8 d" I8 e9 S7 f! O7 T& B" C' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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7 }1 b1 @% c  n0 h6 U& A公仔箱論壇5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。

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