標題: [中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:42 AM     標題: 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，tvb now,tvbnow,bttvb1 P9 e" j0 g0 a- H3 d& s

, A+ B; _4 b* U9 j7 o$ r    鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。
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烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；
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# y. T, o! N8 ~7 |公仔箱論壇    鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。$ F" _2 W; R8 L" k. }! c3 c
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    一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，
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6 q6 B3 i# Z7 k! C5 ?2 K公仔箱論壇    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。

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