標題: [中式食譜] 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-6-8 11:42 AM     標題: 黑豆眉豆陈皮煲鲫鱼

材料：黑豆、眉豆各80克、花生50克、陈皮1/3个，
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  }! C- Q' {8 h0 r  E& i  Ftvb now,tvbnow,bttvb    鲫鱼1条，猪瘦肉100克、生姜3片。
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8 l+ F; u  d+ d) N# u! n公仔箱論壇烹制：豆、花生和陈皮浸泡、洗净；猪瘦肉洗净；
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% A# g+ x* G/ p8 x% x3 A0 e, w    鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。# h6 ?7 c1 D5 o1 Y

. c' e$ W; j* C+ f; K  v' _5.39.217.77    一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升，
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    武火滚沸后改文火煲1小时，下盐即可。

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