標題:
[西式食譜]
英式菠菜煙肉芝士球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-7 06:56 AM
標題:
英式菠菜煙肉芝士球
2 x$ Y& ~" G: n: D
% l) k2 z/ j. z- o" \- B5.39.217.77
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O6 X/ j( \: {
菠菜 40克、煙肉 100克、車打芝士 200克、雞蛋 1/2隻（拂勻）、黑椒碎/鹽各少許、麪包糠 1/2杯、芝麻 1茶匙、麪粉 1/4杯
公仔箱論壇* y8 C2 c( ^. s0 u" J& x% [# o
tvb now,tvbnow,bttvb6 x% M4 y* z; O& Y
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n8 ?- u) [7 K7 }
1.將菠菜切碎；車打芝士磨碎；煙肉切碎，用白鑊炒至出油，放在廚房紙吸去多餘油份，然後攤凉。
3 w( _! _: f Q4 x" i
9 x( P. Z8 g# Q" T5.39.217.77
2.將芝士、菠菜、蛋液、煙肉、黑椒碎充份混合，再分成四份球形，包上保鮮紙後放入雪櫃雪 30分鐘至定形。
2 s8 L& t* l" s% o公仔箱論壇
, |" J% g* z3 ?% _$ q8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
3.將麪包糠、黑椒碎、芝麻及鹽混合。
: P9 z: @" F8 `* o; F
0 I5 w' D* Y$ z! h itvb now,tvbnow,bttvb
4.將芝士球蘸上麪粉，再蘸上蛋漿，再蘸上麪包糠，重複再蘸上蛋液及麪包糠，讓皮更厚。
; J1 F% T! Y1 \7 D: ?5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j. N5 @: w' ]- e
5.燒熱油放入芝士球以細火炸至金黃色，盛起瀝乾油即成。
公仔箱論壇0 \' v( p$ v( ?+ |; u1 t1 s+ o
, X2 H: O e; [6 \, c- s& e$ ^5.39.217.77
5 K0 ?# c' i3 t) S0 y
" y/ K5 s4 [# z# _' g. I/ h
9 Q' e/ L6 R6 a/ K5.39.217.77
9 w- _4 P& v- c" \0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
; o1 ]2 y e5 }2 t$ y% x公仔箱論壇
& i* u) \" u( m7 C
* }. I7 s+ {, H) j: T3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B/ j. h* ?7 u% _# i! m
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb# B4 S7 y6 @8 c: V/ a t7 M
吃剩的芝士球可存放 3日，放入雪櫃，用保鮮紙包好，吃的時候放入焗爐用 180℃焗 10至 15分鐘，一樣咁香脆。
: v1 u {6 O' U; a6 |" c7 v2 x$ c! L
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 x$ Y& ~" G: n: D
