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標題: [藥膳] 參桃瘦肉補肺湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-6-4 06:46 AM     標題: 參桃瘦肉補肺湯

       
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5 |* k" e3 v4 T! Z& Q7 J5.39.217.77材料7 M' k% N, d8 ?9 {
太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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做法 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" d1 W" d  ~1 r
1.瘦肉汆水;果皮浸軟刮瓤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ k- K5 {" M! D

' b- Y0 h4 x: s: c6 h1 o公仔箱論壇2.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨,放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘,用大火煲滾後,加蜜棗、瘦肉及果皮,煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時,加鹽調味即成。1 R% s! N$ l6 H
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此湯健脾補肺,增強抵抗力,但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。
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