標題:
[中式食譜]
荷葉冬瓜蒸乳鴿
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-4 06:45 AM
標題:
荷葉冬瓜蒸乳鴿
: \) \) U# \( i1 J: C公仔箱論壇
5.39.217.771 y- Q8 \5 F1 m1 @/ y+ v
材料
- j7 e" b+ \2 _9 p3 V
冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙
公仔箱論壇1 U5 G8 q! W D9 ~. q2 _- L4 F
8 @& \* o6 S* E' e; N+ Q: x! J, K5.39.217.77
: N7 }# w8 R( C
5.39.217.77 v" |7 L( ~/ c$ B- k
做法
. }. c# K: c) `' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。
; M5 O' i7 J# U7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
* i" G4 D6 P6 s
2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
公仔箱論壇+ s; x( V. u% N, I1 r5 i. \) i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k, H, ]" J; k( {! w/ E
3.冬菇去蒂浸軟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q$ j8 T8 P2 s8 P
8 _3 B1 V# i& f3 c5 [+ n1 @7 btvb now,tvbnow,bttvb
4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
- F, v4 o% ]% l) E
" U+ B. I8 B/ Q- }( y! ]) `9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. s7 ?6 }7 i8 U
tvb now,tvbnow,bttvb6 S% o$ m$ J8 Z0 n+ P
* V+ j0 x) n* J5.39.217.77
公仔箱論壇/ t" Z( V5 K3 a& c( [8 D
tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 P% c! O& S2 I' n! O& |& m. x
) }3 [+ [' X. L
功效
公仔箱論壇; @. g5 {; Y) ?0 R# p
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。
. B3 c3 z4 u9 F/ H* J
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
: N7 }# w8 R( C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L. s7 ?6 }7 i8 U
tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 P% c! O& S2 I' n! O& |& m. x