3 Z' R% V U q/ V( ltvb now,tvbnow,bttvb田雞鰻魚每天運到冷凍貨沒鮮味公仔箱論壇8 W1 `4 X( Y+ {% W! e
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雪白細滑的白粥和田雞粥上桌前，也同樣經過繁瑣準備。首先，白米洗淨之後，需用棍子舂碎，再用手揉。煮粥時，加了熱水和米碎在大煲裡煮時，員工要用手不停拌動，整個過程是一小時。 4 e4 l0 s8 @$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 `$ @# }+ r2 R2 L
煮粥的員工必定是壯丁，如果不是壯丁，他們很難完成這個繁瑣費力的煮粥過程。所有的辛苦是值得的，因為它讓這一煲煲白粥的滋味特別豐美。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, m9 u3 o Y- A/ G
3 s; i7 Z8 h- N' |1 ]$ K" S! f2 @# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家用的田雞，是本地養殖的山田雞加牛蛙的品種。這些田雞的體積不大，肉質較清甜。肉質結實的鰻魚，亦是本地養殖的品種。“田雞和鰻魚每天新鮮運到，都不是冷凍的。冷凍的貨色沒有鮮味。”1 ~2 i" z1 d+ q' h
5 U: R Q# H# w$ a8 |% |+ `公仔箱論壇阿南田雞粥 ( O( E* O( ~1 `9 ?. u" `+ q大山腳――3215,Jalan Kampung Baru,Taman Tampoi Indah, 14000 Bukit Mertajam.5.39.217.773 l9 @, R+ C) x. ^$ w) v8 K
北海――6172GF, Jalan Ong Yi How, Kawasan Perindustrian Ringan, Teras Jaya, 13400 Butterworth. ! F8 s; t8 y9 a1 ]" a檳島――529, Jalan Dato Kramat,10460 Penang. + j& W8 O4 k6 U0 _0 v, F" q$ b公仔箱論壇雙溪大年――145,Jalan Lagenda5,Lagenda Heights,08000 Sungai Petani.公仔箱論壇) q: ~7 j, D: K0 ?( x
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砂煲田雞粥（RM10/小）──清甜的田雞粥滑口細膩，很是討好。 ; }/ h( L5 M0 e4 Y7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - P! v4 e3 z) W8 t2 a$ F[attach]1009401[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t9 Q f# A) {* W" m+ s% w* l. P
香辣宮保鰻魚（RM10/小）──本地鰻魚雖然比進口冷凍鰻魚細小，但肉質還算結實，做成宮保口味之後，和白粥一起吃最理想。作者: so7 時間: 2010-6-4 10:10 PM
Both frog congee & eel rice are my favorite dishes , thank you. & `8 H4 a* }- \# B4 d+ LBy the way, the method in preparing the congee is really not simple.作者: sunny123456789 時間: 2010-6-20 11:12 AM
i dont think so;;;;; : l3 P# j3 v; E# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2#so7作者: cbkN258 時間: 2010-7-6 08:58 AM
哈哈 感謝分享 很是不錯啊 不錯啊~~~作者: ax1 時間: 2010-7-20 07:45 AM
了...