標題: [中式食譜] 菠蘿啤咖喱雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-6-1 06:59 AM     標題: 菠蘿啤咖喱雞翼

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6 e# c% s3 K7 D2 f5.39.217.77材料5.39.217.77/ D; A7 o; D8 s1 t: I
雞中翼 12隻、洋葱絲 30克、青椒/紅椒各 1/4個、生粉 1茶匙、鹽焗雞粉 1茶匙
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% J. B0 c7 w, t# Y5.39.217.77菠蘿啤 200毫升、咖喱醬 1茶匙、鹽 1/2茶匙、糖 1 1/2茶匙、椰漿 1湯匙、生粉水適量公仔箱論壇5 q. F2 U9 r9 T4 n$ p3 E* r* t
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做法
6 d# K3 o/ g, H, \6 I. k( Btvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加入鹽焗雞粉拌勻，再下生粉拌勻醃約 15分鐘。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入雞翼每面約煎 2分鐘，煎的時候不時要移動鑊身，使雞翼受熱均勻，煎至兩面金黃即可取出。
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( l& h' w0 P& z9 K! R) E# s; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另再開中火燒熱鑊下油，爆香洋葱絲，加入咖喱醬，轉大火炒勻後注入菠蘿啤，下鹽、糖及椰漿，待煮滾後將雞翼回鑊，冚蓋煮 2分鐘，再加青椒及紅椒略煮，最後埋生粉水芡即成。公仔箱論壇* u0 t. B7 _4 q  z- C" H

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作者: hippy_123    時間: 2010-6-1 11:13 AM

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