標題:
[甜品]
椰汁啤酒凍糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-1 06:57 AM
標題:
椰汁啤酒凍糕
6 I( g. s, ^- Y, r6 M0 [3 d0 O
tvb now,tvbnow,bttvb; e/ K$ d, w8 y4 k! P/ S4 o) @
材料
+ q+ N/ B) d! S% {7 `! t N8 S
蘋果啤酒 1罐、魚膠片 4片、椰漿 80克、紅糖 3湯匙
% a ? p( U% P) ]8 @2 z( y公仔箱論壇
5.39.217.777 Y7 v' ]! c4 S. Y% s
. E/ s& s( F+ W# E2 p) u
做法
& h' n( p( z/ l; c0 \+ p% g2 v- b公仔箱論壇
1.將 1片魚膠片剪開放入小碗，另再將 3片魚膠片剪開放入大碗，然後分別倒入冰水浸 1分鐘至軟身後，瀝去水份。
# T! ]+ O0 G8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q5 `" M; ~' r0 T: _$ I
2.將大碗內的魚膠片加蘋果啤及 2湯匙紅糖拌勻，然後坐熱水拌至糖及魚膠完全溶掉。
; `' |( k3 o# Z3 y* Q% v5.39.217.77
( d; D* F+ P1 G3 @5.39.217.77
3.將啤酒倒入杯至九成滿，放入雪櫃雪 1小時至凝固成啤酒凍。
0 q- ?: t) Q V: }5.39.217.77
5 k4 g6 N8 e5 U- e& e
4.將剩餘紅糖加入椰漿，放入餘下的浸軟軟魚膠片拌勻，坐熱水至魚膠完全溶解後，攤凉後倒於啤酒凍糕上，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
! M- O0 V: {' ]& N* G公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb" v% f1 g u1 v# t
3 h( e) p. h. C5.39.217.77
1 h9 Z. b$ D5 @ `0 @9 R u% S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 I( g. s, ^- Y, r6 M0 [3 d0 O
