標題:
[中式食譜]
生啤腐乳炒莧菜
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作者:
nt1972
時間:
2010-6-1 06:56 AM
標題:
生啤腐乳炒莧菜
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材料
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莧菜 400克、薑絲 10克、蒜茸 1茶匙、紅椒絲少許
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調味料
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腐乳 2茶匙、生啤 200毫升、糖 1/2茶匙
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做法
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1.腐乳加入 2湯匙生啤，用叉搗爛成茸。
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2.開大火燒熱鑊下油，下薑絲、蒜茸、莧菜、生啤、紅椒絲、腐乳及糖略炒勻，冚蓋煮分半鐘，兜勻後便可上碟。
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作者:
hippy_123
時間:
2010-6-1 11:13 AM
thanks
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