標題:
[中式食譜]
黑啤燜豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-6-1 06:55 AM
標題:
黑啤燜豬手
- {* r3 ~; D: N" y# D" D" C公仔箱論壇
/ ]. T/ l6 O3 o( D, N4 ?3 g4 |) d
材料
tvb now,tvbnow,bttvb0 K3 e7 _" t2 T Q
豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片
5 ?7 J* M" |; [+ t+ e0 `
& ?$ J) h8 o; K; g( X% |! v
公仔箱論壇/ N% K9 \( I+ s3 k9 f- o' Z: ?
做法
# b" n+ ~# |2 K2 W& C ktvb now,tvbnow,bttvb
1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。
) j" y3 q8 C! I% Q) e$ q I& g0 B0 I; Ctvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇8 _; d+ `- y: M/ ^; H' G
2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。
% Q# T i+ ~, t8 |0 y! g ntvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {1 F* r- w1 i- d+ Z
3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
公仔箱論壇9 P1 T8 V* ~. Z( t8 A
. G- V$ x: Z5 [+ c9 P! d$ Stvb now,tvbnow,bttvb
: A! S' O, A5 i3 o; q5 d4 _* etvb now,tvbnow,bttvb
* y3 w. L7 @( o
8 r& R" g, `, f V公仔箱論壇
4 P, b3 l0 f$ p0 G( E3 Utvb now,tvbnow,bttvb
( ?0 l0 f# T+ r9 c+ U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l* Y8 ~9 u! b
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( ?0 l0 f# T+ r9 c+ U