標題: [中式食譜] 蝦子燴麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-29 06:57 AM     標題: 蝦子燴麪

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8 W1 a: `) B3 }, x材料. |$ S3 k: T$ m# r
生麪餅 300克、蝦子 2湯匙、薑絲 20克、葱 2棵（切絲）、蠔油 2湯匙、麻油 1茶匙、油 2湯匙" W# U' ?! j8 I" q5 i
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4 R/ F* t+ n  s/ Y" j1 `做法tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 U1 `5 c# X
1.用沸水把生麪淥熟，然後過冷河。
0 r: n. G6 U2 y' u) P7 U) [8 m  f2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 F% W4 d* o" K) A
2.起鑊加油，用中火爆香薑絲，加麪用筷子拌勻。
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' k, s3 g8 H9 {! i+ H4 u公仔箱論壇3.然後加蝦子和蠔油炒勻，最後加葱絲和麻油拌勻即成。5.39.217.77. P2 I- j4 n7 t( Q9 [" h
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7 g0 ^( {) g/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb+ ~$ t! c( o5 C) w4 O
生麪不要淥得過熟，過冷河可令麪條收縮，會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb$ e  O% L; N( r) n  Y- p

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