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標題: [中式食譜] 油鹽水浸花甲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-29 06:56 AM     標題: 油鹽水浸花甲

       
) G, @# X9 Z: i9 J" a3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y6 t& |5 x  {* [% p5 r( Y
材料
1 F2 ?" H& v7 N( J) p紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# c$ {' z0 A; |. Q& |5 J7 d

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+ E- Y( M2 ^0 P- o+ N5 D$ {+ h5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f2 }( x% I2 z( L7 H
做法$ ~% Z% H; D$ B8 }9 r6 a" Q7 w
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲;大頭菜切絲;紅辣椒切碎;唐芹切段。tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 t! ^3 |* N* M0 u/ l9 h
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2.燒熱深鍋加油,加蒜頭炒至微黃,加水轉中火,再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘,放入花甲和粉絲,冚蓋煮 2分鐘,加唐芹後熄火即可。 " \" ?6 K, K( }
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貼士
* x. A+ ]+ ^. [3 F5 T0 Btvb now,tvbnow,bttvb加入唐芹後要即熄火,否則唐芹會沒香味。5.39.217.77' K2 H/ p! p% s) ]9 Y( B





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