標題:
[中式食譜]
油鹽水浸花甲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-29 06:56 AM
標題:
油鹽水浸花甲
7 M& ?$ ^. W0 }: j" i" q; ^; Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 q ?. W% c: a" I3 v% k1 _& g
材料
& {: E$ Q4 ~4 Z4 y5.39.217.77
紅肉花甲 1斤、蒜頭 4瓣、陳皮 1瓣、大頭菜 1小片、粉絲 20克、紅辣椒 1隻、唐芹 1棵、胡椒粉少許、油 1湯匙、水 3杯
5.39.217.77' \( G- ~+ E' C3 T, u4 _
$ ~/ p8 {: X1 B& s公仔箱論壇
# j, K) D+ b% d. i# K% q
公仔箱論壇 Y2 `( O- {. X2 K- U/ r" P
做法
公仔箱論壇8 p) O* o3 r' p3 @7 Q7 K' x( i, n
1.花甲用鹽水浸泡 1小時去沙。陳皮浸軟切絲；大頭菜切絲；紅辣椒切碎；唐芹切段。
- v7 I$ z+ _/ R1 h r/ }2 C( f! K8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G- o0 O1 m9 f) @5.39.217.77
2.燒熱深鍋加油，加蒜頭炒至微黃，加水轉中火，再加大頭菜、陳皮、紅辣椒、胡椒粉同煮 2分鐘，放入花甲和粉絲，冚蓋煮 2分鐘，加唐芹後熄火即可。
6 {/ D' k: h. z' qtvb now,tvbnow,bttvb
0 R9 G; Z6 i+ M% }% J2 Y" Y4 H5.39.217.77
貼士
0 H& H. K4 x2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
加入唐芹後要即熄火，否則唐芹會沒香味。
8 U, I$ o, J @) v公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
