標題: [中式食譜] 南洋拌雞絲 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:51 PM     標題: 南洋拌雞絲


& s# D4 R" ?1 z4 o公仔箱論壇【材　 料】                 tvb now,tvbnow,bttvb$ H( u( t' z4 v: e6 v
1：雞胸肉 1 副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O& n6 [0 b! z* y% O
2：洋蔥 半顆
( B" t. n8 v: J! ~3：香菜 1 小把
" J/ J0 M9 A. X$ P! {【調 味 料】                 , |$ M2 u# z' O) r$ N, N0 s  G
1：魚露 1 大匙
5 L" @' o  W% U# O1 a( x1 Z* j, x( g% T$ s公仔箱論壇2：檸檬汁 2 大匙
9 z6 n4 m! @5 |0 f2 B8 D( X5.39.217.773：糖 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb! N! ~. M& n9 K* k' h# Q
4：粗片紅辣椒些許
  D8 Z. K1 ?! N( N; w【做　 法】                 ! \# e" h) Q/ G. c1 w' x
1：洋蔥切成絲狀，香菜切段，，放入冰開水中，撈出瀝乾水分
/ B9 \* r" k- F$ S, H0 L& i3 M1 c  s2：雞胸肉洗淨後，放入滾水中以小火煮約 12分鐘，取出放涼
4 a  s; ^, b- [0 y! ], k, N5.39.217.773：再將雞肉絲撕成長條，和洋蔥絲，香菜段及調味料拌勻即可食用

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