標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:43 PM     標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:47 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% y  h5 ?# [$ g

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做　 法】 1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。' Q: Z1 K' M# ~% S; o6 y: [ 2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
	【材　 料】 韭菜花 100公克 豬絞肉 150公克 豆豉 10公克 辣椒 1支 蒜頭 4粒 【調 味 料】 醬油 1大匙 糖 1小匙 米酒 1大匙 五香粉 1/2小匙公仔箱論壇% F1 z7 Z. D4 t7 w" A1 g* C - X- x0 y% Y  P4 r& x/ g/ b; G+ W公仔箱論壇

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