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標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-27 01:42 PM 標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 / ^' Q0 i9 m+ g  R/ y' j  U. N: w% f

【做　法】5.39.217.779 H: u0 @7 s; L$ C+ x! A
1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。公仔箱論壇/ V- O- p, X6 W5 g2 C
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。tvb now,tvbnow,bttvb- [) v, H2 ~& ]: ~7 \: V% y0 D7 b7 \9 C
【材　料】公仔箱論壇" Y' X* p2 \& {
韭菜花    100 公克
豬絞肉    150 公克
豆豉    10 公克
辣椒    1 支( M' T3 v1 A0 T1 {3 g+ {
蒜頭    4 粒
【調味料】# J; L. i  {. l. F0 K
醬油    1 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O& s, K% Q* p$ |2 \+ X( B% t
糖    1 小匙# ~4 B. J/ Z& x1 \; e+ J# a; i( X
米酒    1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb) p4 b$ w0 Z' `( z) m; B
五香粉    1/2 小匙

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