標題: [中式食譜] 炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:42 PM     標題: 炒蒼蠅頭

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做　 法】
0 a) K& {5 y  {, M# a( ^: stvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。. C1 c+ v2 J& F
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。
) l, l3 c% T9 G+ N/ j3 c" h' t/ L2 @. E5.39.217.77【材　 料】
+ ^% V, j4 m8 ^$ K: A! W5.39.217.77韭菜花     100 公克
! K2 Y5 h  o% s+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉     150 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- D1 k4 D; i( o: G
豆豉     10 公克
7 e6 }& ^2 ~) w2 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒     1 支
9 X7 V6 C8 ^- n, n" g7 e蒜頭     4 粒公仔箱論壇' e$ F! j4 S7 Y! e# Y
【調 味 料】
) K. Z) h. w! n0 w3 Y1 ~0 n( o& vtvb now,tvbnow,bttvb醬油     1 大匙
& |9 P) _- O' i, x( Y糖     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( a% C  B. A: E) G7 B; u
米酒     1 大匙
8 ~8 I& ~% x1 h: Y, M. O五香粉     1/2 小匙

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