Board logo

標題: [中式食譜] 辣炒劍筍 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-27 01:42 PM     標題: 辣炒劍筍

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
: C5 q1 h8 @, Q4 M0 [1 _. G/ F
! j1 l* `, Y# \* i& }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( B, ?9 Q6 Q) G6 t3 \/ p
1.劍筍洗淨,放入滾水中汆燙,備用。9 _9 p! A% y' M
2.豬肉絲加入醃料抓勻,醃漬約10分鐘,備用。
# T4 A) ]& x, s: W, l1 k5.39.217.773.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香,再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻,轉小火燜煮約7~8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 L2 u5 ]" b. y) \* [% O
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡,起鍋前再加入香油拌勻即可。- H3 z/ R! N& L9 ^
5.39.217.774 G7 y/ P( e3 `& y! M

# P& F( _! c" q$ _: E) Z- j2 p$ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) \1 \) b; f* G
0 S7 L0 d+ H/ H$ b- b

' P& @7 A$ h2 G% R# S, s5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K- \7 \) S: Z& P' ^$ V【材  料】
( D/ {+ A$ u" b9 {* z2 ?; E4 \5.39.217.77劍筍     150 公克
' V- L; x0 N8 D5.39.217.77豬肉絲     100 公克7 ^# z5 x, N; s  f8 V, b
蔥     1 支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 V3 Z+ o9 U* |3 C: p6 p/ x
蒜頭     3 粒
! _9 w3 x7 f5 u& c. }5 z0 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒     1 支' t( Z% w& I% E" f. R
tvb now,tvbnow,bttvb( @: s' [' T% B/ e* m. g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \# E1 J$ {4 b% s
A.豆瓣醬     1 大匙
: D, Q" g6 r) r- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R, g/ @. n- C2 F
糖     1 小匙
. d# g! s, I! O" G9 V水     200 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 ?' Z; ~+ _1 L7 G4 u
B.太白粉水     1 小匙
" }5 W0 l+ j2 Q3 u) R. E: M: C% V5.39.217.77香油     1 小匙4 ~! ^: J; o$ `7 s( ]

" x* k! b: J. z5 O9 d/ Z【醃  料】) E% q* s& _0 l4 F
鹽     1/2 小匙
9 T5 o5 e' J! l3 c3 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉     1 小匙





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0