標題: [食肆地點] 蘭芳園變身校長黑膠餸撈丁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-27 06:50 AM     標題: 蘭芳園變身校長黑膠餸撈丁

最近去尖沙嘴蘭芳園，食客皆頭昂昂、手指指，拿住相機影不停，搞乜？原來蘭芳園搞了個「譚詠麟唱片封套展」，貼滿校長逾 30年來的唱片封套，大部份為黑膠碟年代，仲播住經典金曲，食客含住一口撈丁，仍忍不住哼起「天邊一顆閃星星」……記者：趙志雄攝影：陳陶鈞Model： Leanne Fu@Pure Models
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聽金曲嘆「阿倫三寶」
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■ 80年代《霧之戀》、《忘不了你》、《愛的根源》、《愛情陷阱》膾炙人口，奠定校長樂壇巨星地位。8 q& z4 Y1 t1 _: X& F$ Z9 t
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這個唱片展將為期一個多月，記者隨歌聲步入茶餐廳，甫坐下即見同枱靚姐們手指牆上唱片封套，啊，《愛情陷阱》，校長最受歡迎的白金唱片之一！中年食客似乎特別有感情，呷啖奶茶，雙眼在搜索，似在回憶年輕歲月。望真點，全部唱片封套及演唱會海報都有校長親筆簽名，老闆業仔中學時已是校長的超級歌迷，今次唱片展的封套拷貝全是校長送給他的：「讀書時，已知道阿倫經常到中環蘭芳園飲父親冲的奶茶，阿倫的歌我全都會唱，現在還儲起當年的黑膠碟！」說畢即拿出私人珍藏，《愛的根源》、《擁抱》、《霧之戀》，如數家珍，「我記得第一次聽他的歌是《反斗星》，最喜歡的當然是《霧之戀》，現在茶餐廳播放的，大家一定識唱。」說畢，背後突然傳來一把豪邁聲線：「今天憶當初，我只愛你一個……」原來是夥計叔叔興致到，跟着音樂哼起歌來，我滴汗，食客則嚇一跳，場面搞笑。除了奶茶，校長來到蘭芳園必點的還有雞扒撈丁和芝麻牛脷包，業仔索性把它們稱為「阿倫三寶」。藉着唱片展，出品亦搞搞新意思，撈丁和牛脷包來個變奏，變成龍蝦汁蟹子雞扒撈丁和芝士鹹牛脷包。龍蝦汁用蝦頭、蝦肉和雜菜等煮成，濃稠鮮味，撈公仔麪惹味非常，校長試過也讚！至於牛脷包，廚師把鹹牛脷先用白胡椒和百里香炆，再撒黑胡椒去煎，辟走羶味，最後再放芝士同焗，滋味又有嚼勁。
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■ 1979年首張個人唱片《反斗星》，你睇，校長當年幾咁嬌俏！5.39.217.77' B/ k* \; i: S7 B7 x1 h

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■牆上貼滿校長的唱片封套，全部有親筆簽名。/ N7 K, q, O6 M2 F" g! N
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■廿歲出頭少女對唱片封套亦感好奇。
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■老闆業仔是校長的超級粉絲。
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龍蝦汁濃稠味鮮，炸雞扒依舊香口，伴出前一丁吃更滋味，將於 6月份推出。公仔箱論壇* u/ ^$ v" o3 n6 I( M
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牛柳粒雞粒飯$38/包熱飲
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3 J" W0 Z( @0 Q( e0 ]8 ^: l: ?( p5.39.217.77牛柳粒、雞粒各半，配廚師指定的鵝肝野菌汁、咖喱汁等，逢星期一午市有得食。 5.39.217.77" [: P7 {# K- s' J+ i0 u3 ~( H. w

; _' h2 w: y) P' F, T5.39.217.77鹹檸檬七喜$17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) Y. R) U  p% |/ [
       
1 n& `2 v# J. i/ q公仔箱論壇校長多年來開演唱會期間，都會點杯來護聲帶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M; I& f3 O* A

, ?) @( r) X3 i/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士鹹牛脷包$25/包熱飲
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6 l' U( \2 p9 A公仔箱論壇芝士都溶在牛脷上，牛脷爽口，包身香脆，只在星期一至五的下午茶餐供應。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: K9 a9 C3 `2 y0 d* C
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食客有 SAY
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( n( p- F/ Z. ?4 ]2 C羅生：校長的歌首首都識，以前有買黑膠，最喜歡《愛在深秋》，也愛這店的奶油豬。羅太：《誰可改變》最好聽，這裏的唱片封套都認得。
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2 U) h( V/ V3 j3 o0 wtvb now,tvbnow,bttvbRonald：《愛情陷阱》比較深刻，這裏的奶茶茶味和奶味很夾。Kanas：很記得《愛你愛到發狂》，小時經常聽，長大了就較少留意。 5.39.217.77# |9 V1 }2 d* K2 j& L  h5 Z
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7 {& y" D! f% O+ q  R莫太：我不是 fans，不過茶餐廳貼滿唱片封套都幾有特色，幾吸引。莫生：他的歌怎會未聽過，現在播放的是《霧之戀》，是嗎？
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+ o% a! I' J; D! S■老字號蘭芳園首次成為展覽場。tvb now,tvbnow,bttvb! r- y6 Y2 |+ n8 `. F

* e3 Q9 f5 y; D9 a' s5 Z1 I& Y5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭芳園 (尖沙嘴彌敦道重慶大廈活方地庫)
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■聽住金曲，呷啖奶茶，再食「阿倫三寶」，校長 Fans不要錯過。

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作者: miuwow    時間: 2010-5-30 04:07 PM

我就覺得佢D食物一般, 價錢就吾係一般

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