標題:
[西式食譜]
蟹肉芒果沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-26 06:58 AM
標題:
蟹肉芒果沙律
# j, m3 ~' M ?2 b; |! atvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y! s a/ }; H0 {3 y: @* R
材料
, U; i7 y) X1 h1 T* l' {2 h
蟹肉 200克、芒果 2個（約 300克）、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
公仔箱論壇: c9 S1 n$ |: k" ?1 w
* m9 {% @9 J/ ^8 e8 F/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& x( [1 E4 b6 u% G* O, @4 G0 a, \
1 a5 C9 ?/ H7 F5 u7 l( C; @: {5.39.217.77
3 c4 [# @) {4 T6 y0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
5 E0 W" G5 Y( b0 X
1.芒果起肉切粒，加泰式甜醬拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb* @& d& A2 \+ N" o( ?9 \5 K
tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 h; h5 p3 V* z7 L1 Q
2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻，加鹽及胡椒碎調味。
& E( z2 Q3 k* ?# \+ t* q
5 i4 h9 M. B& Z9 C( w F* c5.39.217.77
3.將青瓜切長片，圍於圓模的內圈。
5 }5 `; Y& D: H5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb: _/ @3 l2 R% }
4.在模內先放一層蟹肉醬，再放一層芒果醬，重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
' Y: t4 |5 X: ?" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.移開圓模，四周放入泰式甜醬、沙律青菜，伴以車厘茄作裝飾即成。
& @! J H6 b! V$ I$ ?+ d' E
. I1 p( q- j6 @2 L. ^( k公仔箱論壇
7 `+ a& F# v: p' J8 k& K
5.39.217.77$ r) C3 }: I" r* ]
作者:
wong00wkk
時間:
2010-5-27 02:53 AM
感谢分享~
4 `2 |# z! v7 w# c2 I' `/ Z3 |
我有空会试的
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L& x( [1 E4 b6 u% G* O, @4 G0 a, \
7 `+ a& F# v: p' J8 k& K