. P7 H7 b9 c/ T" h! ]今天,我帶大家去你我都很熟悉的關丹大巴剎,吃一吃這裡的地道好滋味。 2 D, y m! E/ |. S- u! Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* h8 u% Z- L- \7 Y
先來一碟我最愛的滑蛋河,滑蛋河的河粉,先以小量的油微炒爆香,然後淋上滑溜的雞蛋醬汁,配上鮮蝦及豬肉,每一條河粉都包裹在雞蛋湯汁裡,非常美味好吃。 7 R- v+ { w) J" M8 ?) O' b: x5 b ( g/ a$ P0 f, A9 n0 p隨後上桌的是干炒河。一碟干炒河是否合格,先察其色澤。tvb now,tvbnow,bttvb) ~' d- g/ _$ K/ H& m
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河粉微微炒焦,散發的香氣配合醬油的美味,就是一碟有水準的干炒河。 z4 ?& ^) Q5 {, `+ g
2 e% q, {' P7 C* G( l8 G0 Z9 r星洲炒米粉不油膩 ; T5 t6 j ~ Ntvb now,tvbnow,bttvb1 O( d L- C: P7 S; t! b
炒米粉是一門高深的功夫,廚師的功夫是否到家絕對騙不了人,上桌的這一碟星洲炒米粉,每一條米粉都清楚分明,每一條都裹上番茄醬汁,酸酸甜甜地非常引人,更重要的是,這碟星洲炒米粉一點也不油膩。3 h4 _$ p' B5 s' z* g8 }* ~" p
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這家在關丹大巴剎開業已30餘年的聯發熟食檔,它的嘛嘛麵也是一絕!嘛嘛麵又辣又酸的味道,再加上雞蛋的香味,吃起來很過癮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 F' A$ ?3 H3 R8 I4 ~: D