標題: 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:07 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

材料：
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牛肉    480克7 v. ]7 o  |6 w; J
蒜頭    4粒
+ ^  m7 ]+ u5 S: K+ q+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    2個
. |: B1 E( [$ W! [/ r! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甘笋    1隻
5 d' X- F6 g/ `' k# U" D+ O5 Z7 H茄骨    3湯匙5.39.217.77/ }, {' Q# O- O: |7 a/ b
柱候醬    3湯匙5.39.217.77% _7 {5 T  r2 r: C; n( m
牛肉上湯    2/5杯公仔箱論壇" G$ y9 Z$ C  D7 d# v5 o, D9 u3 A

1 y. i5 T8 b) e公仔箱論壇
7 R2 S/ q7 X; u, Y$ |1 _2 h: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 E$ d$ s" }9 q8 q公仔箱論壇
9 b7 t2 k& _: c$ ?  T4 c公仔箱論壇1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 l3 L# k6 S# q- F' I
2  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。3 ~( o' i! J2 W% O$ [$ C
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
) Q/ W5 F- Z1 X7 K* z9 b" b公仔箱論壇4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。

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