標題: [中式食譜] 麻油香菇麵線 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-26 05:02 AM     標題: 麻油香菇麵線

材料：
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/ ]1 _& X8 z9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  6朵
+ c  i1 F% |0 o$ v- l麵線  2小把
4 E$ d8 w( R; N5 o" m6 K0 \8 `5.39.217.77薑片  3片tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 P5 \1 j* N; w& _
麻油  3大匙
8 |" w7 J$ v: W* S) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  200c.c." ^# z3 q: Z5 u3 W' h7 ^
水  500 c.c.
( s9 x' x0 _7 d( T8 S6 I, Q- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t( b! c5 T* c* v9 p0 g/ h: f; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I( P( Y. t. N; Y$ Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料：& T' s# M: X9 x7 A

+ M" Z: i, ^. f- s3 |# j! I, {鹽少許公仔箱論壇" `( z! M5 f. l

2 y  ~4 a- L5 }, i" [; l6 `公仔箱論壇
) y3 |$ w& i7 R7 V+ y  ?' w; N公仔箱論壇做法：
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1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
  R' D/ T1 X% N2  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 j% D3 f! b! L2 Y9 W
3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。

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