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標題: 臘味飯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:48 AM     標題: 臘味飯

臘味飯. ~! ~5 M' F: ?# u8 A

) t3 K: l& \6 E【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o2 g" a& v5 b3 R  ^& d' b2 l. t
臘腸 1條 1 p( o, u" F: W* j$ {& n
肝腸 1條
0 f% A, @& A' ~白米 1杯 , K# Y$ y# m6 M8 y8 k' K$ z
水 1杯 1 [0 I+ X$ D& |' x7 Z% V
青菜 6顆 7 Y  Z; \: M' e$ X' {- M
【調味料】 2 w8 t3 V. d9 e+ l
生抽 1匙   W" I# ^+ s! z# J+ G( s. K
【做 法】
# [3 D2 W# r. C7 F% Z! c1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘;青菜洗淨備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ ]$ P) {& C- \
2.臘腸洗淨,放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb) m  c" U% k+ e, P, ]
3.取一湯鍋,放入約1/2鍋的水量,待水煮沸時,放入作法1的青菜汆燙至熟,撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb) e1 s* F$ P9 p  m
4.將作法2的臘腸切薄片,再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層,再均勻淋上生抽即可。





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