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標題: [美食介紹] 沙嗲鸡肉串 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:06 PM 標題: 沙嗲鸡肉串

　　无国界的沙嗲鸡肉串tvb now,tvbnow,bttvb. \' e8 E0 `, q) w% l1 W4 g
　　准备时间
　　十分钟
　　制作时间
　　十分钟
　　食材公仔箱論壇$ d  U, E5 b5 h# a+ c: I
　　新鲜的鸡胸四百克tvb now,tvbnow,bttvb9 S" p) |' d: B' b7 N1 i
　　调料5.39.217.775 f/ f5 b  L* a. |: l+ r. _
　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克公仔箱論壇2 ?, p: o) C  O2 _) F# r9 b- v
　　制作方法5.39.217.775 a0 B$ T7 E  ]' @+ h5 `
　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。- Q* W" p" p: t7 @2 S
　　菜式特点公仔箱論壇5 a0 M2 r2 ]* P7 \# z9 \$ S8 j
　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。( E4 I; v, h  b& C
　　注意
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。

作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-21 09:56 PM

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