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標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:03 PM     標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

  乡村炸生蚝配绿西葫芦
# ?0 R+ O% O1 ^# A$ a' O2 T# P! H  准备时间TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @$ N2 o4 H' y% H* L- x  A
  五分钟
! J! y9 ~$ q+ f" R5.39.217.77  制作时间tvb now,tvbnow,bttvb8 K  u9 _5 u2 i! A9 D
  八分钟" o) T7 n6 V- w  i0 w  M* P/ u: X
  食材
# D) D: ^& r8 `5.39.217.77  美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克2 w! x' w: u* V0 q& F8 t3 o$ y' ]4 f* H
  调料公仔箱論壇! U, e$ `7 F: N" [- t( I- o; P
  橄榄油五克,玉米面十克
5 I) j6 H1 l$ r" u+ utvb now,tvbnow,bttvb  制作方法
  {& T4 ?. e, U" p; Q5.39.217.77  1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。
% G( y, K. o: ~5.39.217.77  2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。
( I* K- y+ L; q1 k3 X9 [5.39.217.77  3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
% R8 [; e3 H+ ], j/ F( e2 C  菜式特点! ~' k2 P' [5 e
  西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
5 w+ D! j% m: w8 I+ k  注意5.39.217.773 {) D! I6 c! y. g
  在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。




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