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標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:03 PM     標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

  乡村炸生蚝配绿西葫芦面/ u1 l) z* j. t+ n& W& d
  准备时间
1 P3 m4 Y& J  F) Z) l, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  五分钟
2 U! L' x% A: \4 l9 q) E, ]" K9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  制作时间
, d! h7 s5 C3 R. B4 Z* a公仔箱論壇  八分钟
* X7 S- k4 A% f' G8 y2 }' A公仔箱論壇  食材tvb now,tvbnow,bttvb0 d( w) p6 E4 _: U$ t
  美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克
4 I7 N! Z8 x, v: ]# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调料tvb now,tvbnow,bttvb+ O: h; f/ F# w  Q! ?
  橄榄油五克,玉米面十克
# A9 N! u7 f8 p; z" C- x5.39.217.77  制作方法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d7 X: s& ]0 K
  1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。
0 L% {' n. q  `0 F& L  2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。" G  ?1 n" Q/ J/ ]$ a8 Y
  3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
3 K# ]5 E, l5 \& t) I9 ?4 J  菜式特点
3 ~% P; u* C  ]公仔箱論壇  西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
" M$ ?4 {1 H. k: r# ]) |  注意
9 \; C- V7 p6 q9 ?/ s0 B7 etvb now,tvbnow,bttvb  在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。




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