標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:03 PM     標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面
6 o1 f# G8 u7 t9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　准备时间
: T, x/ }8 y7 _4 A, D6 b* y　　五分钟tvb now,tvbnow,bttvb- \' b2 ~0 j: D+ }; L2 Y3 g
　　制作时间
* f# i0 \8 q6 m% d" W1 K( K4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　八分钟5.39.217.77% [% Y+ F! G+ u; U: {
　　食材tvb now,tvbnow,bttvb9 {, Q7 Y' }% ~3 E4 H+ P6 M
　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克tvb now,tvbnow,bttvb9 P' Y" O' k, C: R
　　调料
9 ~  U: q7 j6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　橄榄油五克，玉米面十克tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 W6 C( G% W1 F) d0 [9 D
　　制作方法tvb now,tvbnow,bttvb! Y4 M; T9 y  \8 ~9 Y4 V0 d; d
　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
% f! F# B# N7 g5 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
, P+ J3 B; x! G+ l& H7 V公仔箱論壇　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
* Z/ @1 T6 q" ^- T0 m5.39.217.77　　菜式特点公仔箱論壇1 J0 B' m0 u5 c3 b% l5 ^3 W" S! s1 F( j  `
　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
$ T. r6 i5 o7 Y" o. T　　注意
4 n3 m, k5 z6 b) G4 v# d2 ~5.39.217.77　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。

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