標題: [美食介紹] 油渍什锦蔬菜 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:02 PM     標題: 油渍什锦蔬菜

　　油渍什锦蔬菜 营养健康5.39.217.770 ]1 o4 s  S1 k9 U% v8 C
　　准备时间2 A. W' j' v! U6 s- s, M
　　十分钟
: A7 m& i1 C; g) L5.39.217.77　　制作时间
' D. m# p  }& Z$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　八分钟
- g, ~* k2 I9 e" n. M, u+ j　　食材3 ^9 h5 P' A, p. A6 b
　　长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克5.39.217.77' N( S5 x1 x3 [! J% O! t: U- U
　　调料
( {! M  g. |8 P1 J+ q+ y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量3 q: A( m7 P2 L: M% `* h
　　制作方法
! Z  P. P3 a- w; V( n4 T5.39.217.77　　1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。& l" M( d& m! }0 A
　　2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
$ M- h+ d1 R9 o$ L, t, H5 ?公仔箱論壇　　3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。公仔箱論壇# ~2 f4 q# b1 G) f
　　4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
( ]: \$ V) K( Y$ L* |tvb now,tvbnow,bttvb　　菜式特点5.39.217.77) v- o0 U6 M! Q; `- ?8 Q
　　不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
. W! b) B! o) p/ ?5 `公仔箱論壇　　注意tvb now,tvbnow,bttvb2 x: @0 G9 R" v, L/ V1 }
　　烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0