標題: [美食介紹] 油渍什锦蔬菜 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:02 PM     標題: 油渍什锦蔬菜

　　油渍什锦蔬菜 营养健康tvb now,tvbnow,bttvb4 g3 t9 L( p8 p8 S
　　准备时间5.39.217.773 x2 m- |3 p$ W9 `  ^+ L
　　十分钟
6 ?  {. I: _; v% Ltvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间5.39.217.77, H. S! z+ w( x+ m
　　八分钟tvb now,tvbnow,bttvb/ B5 C! a/ k8 @& q5 v( m
　　食材
# l; K7 S" S, ?: |# F6 g　　长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
/ ^' m6 ~. P, q: f  {' O+ d, Q9 wtvb now,tvbnow,bttvb　　调料
* L! K  b7 t% N+ Q) ~4 z公仔箱論壇　　橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
8 y' H; W/ L+ _* Y2 C　　制作方法5.39.217.778 U3 k$ Z- J4 l1 s  ?( i" q9 A6 k
　　1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
. x; U5 m7 v& t6 ~6 X; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb# S9 R1 s$ P; o+ |- p% z
　　3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
" ]2 A- D! V: ]7 o  q. v5.39.217.77　　4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。
, O4 E9 `9 F  Q. i' G! e　　菜式特点+ q7 e& U7 s: x4 p
　　不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。5.39.217.77( o* C4 g0 l8 G) j& Y& |
　　注意5.39.217.775 Z# a3 k) R5 \0 i' z$ g
　　烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0