標題:
[美食介紹]
南部串烤大虾
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-21 09:01 PM
標題:
南部串烤大虾
聚会上的宠儿 南部串烤大虾
* ^) X) L9 h. t1 H1 Z
准备时间
5.39.217.77. f1 A$ } ~$ K- o, G+ \, L
十分钟
3 C) y/ b2 d: r! Q. x v! z
制作时间
6 n5 o$ G: A4 x" U4 Z( I5.39.217.77
十分钟
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( q* m$ t- N+ p- o
食材
# y3 `: }% ]! L" f
新鲜的大虾一百克,黄瓜丝适量
: h9 L3 K$ P7 y4 U4 N6 P公仔箱論壇
调料
5.39.217.775 s, O5 h0 Y7 M, Z6 s% }
卡珍调料(Cajun Spicy)五克,香葱三克,意大利香草三克,海盐两克,柠檬汁三克,
橄榄油
五克
5.39.217.774 S+ I9 R; f. j. [
制作方法
) ?0 V% C) G+ Y" V0 N, z3 N( M. Qtvb now,tvbnow,bttvb
1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。
; [; m9 j/ C0 u4 q, q9 `; n
2. 大虾洗净,除去虾线放入汁中腌制五分钟左右,上火烤熟。
公仔箱論壇' S- p% P% G1 z
3. 用黄瓜丝装饰,大虾摆盘,配上半个柠檬即可。
- r+ A3 N9 D5 y' w( u$ R公仔箱論壇
菜式特点
1 Y1 I- t! d2 L% h- I4 K
有点像泰国菜的这道小食清爽又富有滋味,鲜美的大虾让我们在这个冬日里想念起夏天在海边的日子,方便容易做,使它成为派对餐和家庭聚会上的宠儿。
, v/ U: f, t4 c$ _# V5 p2 I2 X公仔箱論壇
注意
/ k4 Y4 R0 I. E5 S2 O1 J
在大虾的背部用刀划一下,就能方便地把虾线去掉。卡珍调料可以在一些外贸超市里购买得到。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0