標題:
[西式食譜]
番茄蟹肉沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-20 06:55 AM
標題:
番茄蟹肉沙律
4 L, H, {3 C9 g) `$ m" z2 ~公仔箱論壇
8 a; Q% {& o q @: r
材料
5 J& t2 @/ D/ b( Y+ btvb now,tvbnow,bttvb
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
( [3 P' y8 \7 K7 J- ]- G! Btvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: j9 f- Y( B2 k* y1 V
公仔箱論壇8 u7 k, I* a* t
5.39.217.77, S; A: ^, Z% q3 S, @" R& @
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' x& q$ y& @" h' i
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
' t2 L% r6 `/ M( o/ V公仔箱論壇
3 l+ y" w h6 y; G+ D% L/ v' |0 r
2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
公仔箱論壇# \2 M# h" N2 \* A" F% g+ O
/ ^ J5 X) H" {4 A* i# n
3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
/ m) F+ I' J( n6 s% H5.39.217.77
/ I& K0 X2 U* b0 Z' ^
4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H% | O5 t2 P' B+ ]
1 [! {- W+ I0 d( _" O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ]8 b3 u! J% M7 G1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 }* r+ T# j5 F) v% u( V8 b
tvb now,tvbnow,bttvb: t1 i, K2 F9 o# ~9 y+ x$ W
用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
5.39.217.77& V" _! k' u4 }! D' m
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇8 u7 k, I* a* t
tvb now,tvbnow,bttvb: t1 i, K2 F9 o# ~9 y+ x$ W