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標題: [美食介紹] 大杏仁玫瑰果糕 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-19 10:03 PM     標題: 大杏仁玫瑰果糕

大杏仁玫瑰果糕

  原料:美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
; v, F- M+ K" ]' Dtvb now,tvbnow,bttvb  调料:食盐5克、糖30克、香油5克
9 B: R2 n% z1 t2 G: e% a; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.将大杏仁切碎备用,将果脯切粒备用。公仔箱論壇8 L/ I1 B, l  A9 E* w. N
  2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀,加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀,制成馅料备用。5.39.217.77$ D( P  O  O0 P: x# k
  3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时,再上锅蒸四十分钟后取出捣匀,晾凉备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) X  c% s- f5 m9 [8 y" m. u' E
  4.将晾凉的糯米放在案板上按平,然后放入馅料卷成卷,并在杏仁碎上滚匀,切成块状即可食用。
- s3 p5 f) m  q; N; m: w! O公仔箱論壇  小叮咛tvb now,tvbnow,bttvb1 k' ~; a' A6 Y+ |- q
  1.在卷果糕时,手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。
+ r& h4 T, k) `  2.美国大杏仁是一种超健康零食,因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分,除了用在西餐和甜品中,在中餐的制作中也开始大量使用。
作者: Low_B    時間: 2010-5-19 11:23 PM

嘩,好靚呀  0 R& R3 ^2 L" Z! z( V' \6 z
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等我試下整俾女朋友食先  
作者: pancake178    時間: 2010-5-26 11:37 PM

hahaha... u r a good boyf




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