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標題: [美食介紹] 大杏仁玫瑰果糕 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-19 10:03 PM     標題: 大杏仁玫瑰果糕

大杏仁玫瑰果糕

  原料:美国大杏仁100克、果脯50克、玫瑰花10克、桂花糖20克、糯米200克
# Q# U; u9 {* B! W9 D! q! Y5.39.217.77  调料:食盐5克、糖30克、香油5克- A+ y' q  a" m( A
  1.将大杏仁切碎备用,将果脯切粒备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q: A( d5 {) Q% s
  2.将切好的大杏仁和果脯混合均匀,加入玫瑰花、桂花糖、食盐、糖和香油拌匀,制成馅料备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  C! }) Y3 `5 k/ [, Q5 a  Y
  3.将糯米洗净沥干后放入温水中浸泡两小时,再上锅蒸四十分钟后取出捣匀,晾凉备用。公仔箱論壇) R6 D# ^* o  |; {' e
  4.将晾凉的糯米放在案板上按平,然后放入馅料卷成卷,并在杏仁碎上滚匀,切成块状即可食用。6 `( A% Z9 x. n* {( p
  小叮咛
$ ?# M) V+ R1 @. N# T/ r3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1.在卷果糕时,手上和案板上可以先抹一点水以防止糯米粘连。
. L+ d. r4 k$ S$ L( h  e+ W- j" y公仔箱論壇  2.美国大杏仁是一种超健康零食,因此有越来越多的大厨把它用作烹饪原料来为健康加分,除了用在西餐和甜品中,在中餐的制作中也开始大量使用。
作者: Low_B    時間: 2010-5-19 11:23 PM

嘩,好靚呀  5.39.217.77% ?: V& ~# a/ I, I
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等我試下整俾女朋友食先  
作者: pancake178    時間: 2010-5-26 11:37 PM

hahaha... u r a good boyf




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