標題: [中式食譜] 火腿鸡茸玉米汤 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-19 09:54 PM     標題: 火腿鸡茸玉米汤

　　这道火腿鸡茸玉米汤不仅烹调快捷，而且营养美味，健脾开胃、强壮身体，给大家健康快乐生活加油打气！' g' p2 \: h) n2 n) b
　　做法：
  y! V1 H- Q& \6 v5 F　　1. 鸡胸肉洗净，先切片、再切粒，剁成肉末，装碗，下1/2汤匙油、1/2汤匙淀粉、1只鸡蛋清和少许盐拌匀，腌好；5.39.217.775 {0 H" E* m% D" r
　　2. 金华火腿洗净，切薄片；
. _- P- q6 b* q2 ]　　3. 将3碗水倒入沙煲烧开，放入玉米粒（连汤水）和火腿煮沸，滚10分钟，将腌好的鸡茸倒入，按一个方向搅动，煮至熟，下盐调味即可品尝。
% s$ ]5 _& Q9 B% H1 o　　功效：健脾开胃，强壮身体。  D: {4 q0 U5 k, K9 T
　　●美食科学堂5.39.217.77& U( F, T, l) E' x1 Z* O+ V, n; ~
　　鸡茸玉米公仔箱論壇& q) X4 B6 k( {
　　搭出营养好美味
" t6 H7 L, F1 ~- C$ ~　　鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩，而鸡胸肉更是整只鸡热量和脂肪含量最低的部位，用它来搭配鲜嫩多汁的甜玉米，营养美味两全，是现代人追求的健康饮食的典范之一。

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