標題: [中式食譜] 貴妃雞翼 [打印本頁]

---

作者: xz12    時間: 2010-5-18 03:02 PM     標題: 貴妃雞翼

【材料】：  + Z4 H* a8 Y& L( ]3 {7 N/ g' k
雞中翼10只5.39.217.77% d2 q* G, Z1 R0 b8 H* n4 i
紅蘿蔔片
) Q' ]' O& p+ i4 \& d6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 E) G* [$ w' e
生油各50克. h; V* W+ ^7 B+ D- k5 j
砂糖; w) C$ w1 N7 M' ?9 e1 B  d7 O
鹽tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ }9 l0 n+ {, n5 u0 M( Q
雞精
! X  s7 p% Y7 B) n" t% ?* Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb; m' m4 j9 E0 \3 P
生粉適量+ N3 w- f+ _& A, f  n% N
料酒20克tvb now,tvbnow,bttvb+ H% ~- H! I; U( }9 l# g' \6 Z
麻油少許
3 {" k2 n  v5 ~% c5.39.217.77薑片蔥段各20克。5.39.217.773 `$ @, w) Z4 _! n
5.39.217.777 a; K( a$ c" f  Z7 S% _' f, _
【作法】：  
" b6 w. u/ |4 S/ x5.39.217.771.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
/ q  a! }' ^  D% Y2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F3 S- E' J' U; F" _5 |* G3 j

---

作者: hippy_123    時間: 2010-5-18 03:41 PM

好名貴的名字，但睇落又不是很難煮。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0