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標題: [中式食譜] 木瓜雞絲燉素翅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-18 06:57 AM     標題: 木瓜雞絲燉素翅

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素翅可用粉絲代替。: Y1 I' T% b1 B7 F! R8 m6 q
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材料
& q, L7 a) R  }" E4 O木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料:清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 c2 d$ F2 [# l
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做法 ! x1 O4 @" j' i. D# `4 ?
1.素翅加適量清水浸軟。
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/ g3 U  v5 i6 K  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。) h$ u, {! k: O+ F: `

$ f0 R* O$ q. E' s# M7 c5.39.217.773.木瓜切平底部,用小刀在頂部切成鋸齒狀,打開蓋挖走籽。公仔箱論壇7 r6 W) T# p1 {+ n

" k* w6 G& m% f" ?( q, c5 y5.39.217.774.將木瓜放入燉盅內,放入雞絲、素翅及雞湯,冚上木瓜蓋,用中大火隔水蒸半小時即成。
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; v( C4 S6 b6 e- \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j7 m1 M! K8 Q( }( l1 q  [! w/ v" g

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