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標題: [中式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-17 04:21 PM 標題: 金瓜炒米粉

材料乾米粉100克金瓜200公克 tvb now,tvbnow,bttvb# o' ]) T2 o+ O" o$ d) ?
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: J9 [( d, J8 @0 s3 j
青蒜、蔥各1支公仔箱論壇3 R5 a, o5 W8 v5 |6 a/ n! F
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調味料 A料:高湯半杯 tvb now,tvbnow,bttvb. p3 I* N& \! A. V( {  J) @+ ]+ @
B料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u  w; Y. w, h- B# s% J% B3 D
胡椒粉１/4小匙 9 ^% G1 ]: J2 h- n

C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h8 J! @* R5 B5 a- H

作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 4 s6 z; X5 u( u4 X8 g  Q/ K/ G9 `
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s5 k4 p6 L8 `& R
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可。

作者: awmlam 時間: 2010-5-21 11:13 PM

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