標題:
[中式食譜]
美味沙拉－什錦沙拉
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作者:
xz12
時間:
2010-5-17 04:20 PM
標題:
美味沙拉－什錦沙拉
烹調時間：無
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供8人食用量
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食材：什錦萵苣葉子200公克
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紅卷心菜120公克
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中等大小胡蘿蔔1個
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大芹菜1根
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小綠辣椒1根
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法式調料4/1杯 【法式調料作法：製成2/1杯
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材料：油4/1杯、白葡萄醋2湯匙、去籽芥末1茶匙、新鮮胡椒粉適量。
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做法：所有選料放入有螺旋蓋的調味瓶中搖勻，拌入海鮮或蔬菜沙拉。】
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做法：1.洗淨、瀝乾萵苣葉，撕成適口的小片。
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2.卷心菜、胡蘿蔔均勻切絲，芹菜和辣椒切薄片，一並放入盤中，加調料並調勻。即可上桌。
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