【材 料】
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1.低筋麵粉
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糖粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P& z0 x4 l* n9 `8 e5 j' Y# J
80公克
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2.蛋白
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3.紅茶茶汁
' D% E5 I% ]3 F g. s' y5.39.217.7750公克
4 g- v% d" G, b8 {5.39.217.774.紅茶茶渣
" ~% C3 H" J& V; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
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【做 法】
" R: d2 ^, Z' w) F' [1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
5 R! ~: \' T9 S, e' L3 B7 l公仔箱論壇2 材料1混合過篩備用。
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3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
' p9 |; S/ ^& A) h2 |. t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
4 f- P! o: i$ _; t4 D+ y4 `5 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
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【備 註】
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份量約30片。
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