【材 料】
" W, A1 f" O/ T8 j% @5 l3 |6 k6 \公仔箱論壇1.低筋麵粉
& Y5 }/ ~% Q3 X2 ]: {( e80公克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j) {% i) ?5 P8 q% ]2 J1 U
糖粉公仔箱論壇6 w0 P2 H$ B$ x: ~- v/ I! g
80公克
5.39.217.775 O5 s; c% f5 v4 d" N1 D4 U
2.蛋白
* l5 C& f1 ^/ N/ _' _7 Q: t( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
7 L: O. \, F& R2 C: ftvb now,tvbnow,bttvb3.紅茶茶汁
; P" c* {2 ]4 d50公克
9 ]) k: r8 v& K/ L公仔箱論壇4.紅茶茶渣公仔箱論壇$ Q P& u, _8 f& @! a
1包
8 F! H2 {2 s' f* ]0 M$ A* T. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u7 N) k7 U7 ^( u( k6 |0 o公仔箱論壇【做 法】
. A* n2 X2 ]1 U! g y1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
tvb now,tvbnow,bttvb9 P5 w- e$ N$ y) x: O4 V
2 材料1混合過篩備用。
4 e5 f9 B9 L" B: a9 M% @3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
5.39.217.771 z( a8 X) j2 _- o3 h6 m* N% \" N6 @- k, [* U
4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
9 _' {4 L% o( ?3 [( j7 B5 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
# R" M6 T4 ^) G
2 M; T4 Y* G2 _% Z) `8 s6 G9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t% F% q4 N1 M" B% P! P8 m0 i【備 註】
3 m! p: O% s# G; A4 N/ T公仔箱論壇份量約30片。
5.39.217.77) p9 V/ Y2 A3 [9 V8 ?0 X. A
