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標題: [西式食譜] 青椒仔牛肉卷 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-16 06:12 PM 標題: 青椒仔牛肉卷

材料:
日本青椒仔    5 隻
洋蔥    1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& a% H7 e/ I' c0 X
肥牛肉    5 片
牛油    1 片
淡口豉油 / 煮酒    各少許 5.39.217.77! A; \$ ?- ^. E
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調味：
鹽 / 胡椒粉    各少許" ]: g+ K3 N1 I0 E% ]
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做法:" q9 o! Z" H2 c  B: f
1. 先將青椒仔及洋蔥絲炒香。公仔箱論壇5 f/ m' ?) {' p* L- I
2. 牛肉鋪碟上，平均放上青椒仔及洋蔥絲，然後將之捲起。 tvb now,tvbnow,bttvb$ j, q% ]: ]% d/ e4 r, }
3. 將捲好的牛肉卷放入平底鑊中，加牛油煎至金黃色，收細火後下煮酒及淡口豉油煮成醬汁，下鹽及胡椒粉調味即成。

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