標題:
[中式食譜]
家鄉牛肉炒蘿蔔絲
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-16 06:11 PM
標題:
家鄉牛肉炒蘿蔔絲
材 料：
5.39.217.773 |& w6 p: `1 K+ k
白 蘿 蔔 1 斤 （ 切 幼 條 ）
1 ], o' j4 T0 w! H6 F5.39.217.77
牛 肉 片 200 克
9 S' S, _* P. N' P公仔箱論壇
蒜 茸 / 豆 豉 （ 切 碎 ） 各 1 湯 匙
! g4 I) t5 O5 e) N
鹽 / 糖 各 少 許
5.39.217.77; J/ { y: }7 {& v
6 W: L& M% P6 v2 H# N5.39.217.77
醃 料 ：
, \8 B0 |& X. t0 e0 |; R7 o6 U
生 抽 2 茶 匙
5.39.217.777 j0 e# q$ ~ c% ?/ c
糖 1 茶 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p) P$ \( G8 M, t3 v' E' h ? a
生 粉 2 茶 匙
( l& c, u% I6 o公仔箱論壇
水 / 油 各 少 許
+ D1 v1 T& i5 L7 y9 Q' s7 l/ F
6 R1 {% C' E" v0 U4 stvb now,tvbnow,bttvb
芡 汁 ：
* y1 p) C, D( Z. M3 L! ~
蠔 油 1 湯 匙
5.39.217.77$ n0 B) o+ ^5 ^" h( h6 d9 G
生 粉 水 適 量
8 Z; G& Z' y, K) l( V. l+ s$ ?公仔箱論壇
5 X1 p E" y1 o7 t" Q( g
做 法 ：
/ H# w) \9 K0 R+ w. P+ i5.39.217.77
1. 水 煮 沸 ， 下 鹽 及 糖 ， 加 白 蘿 蔔 絲 蓋 煮 10 分 鐘 ， 熄 火 焗 透 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~; v" G* }& d8 n8 r: {. X: l
2. 牛 肉 加 入 醃 料 拌 勻 ， 醃 片 刻 。
公仔箱論壇9 _. r8 Z2 y! v, u, p
3. 燒 熱 油 ， 下 蒜 茸 及 豆 豉 爆 香 ， 下 牛 肉 炒 勻 ， 待 六 至 七 成 熟 取 出 。
! \+ E4 c8 Y" \$ p' k# C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 於 同 鑊 下 焗 熟 的 白 蘿 蔔 絲 兜 勻 ， 加 入 少 許 白 蘿 蔔 汁 ， 煮 沸 後 下 牛 肉 回 鑊 ， 下 蠔 油 及 生 粉 水 埋 芡 即 可 。
- \( u/ v z2 p8 r k0 ^5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
