標題:
[西式食譜]
沙朗牛排佐山藥胡椒汁
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-16 06:09 PM
標題:
沙朗牛排佐山藥胡椒汁
【
材 料
】
& l! _' r6 \3 Y! w, j9 b, k7 v' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
沙朗牛肉 80公克
" ^. N" \8 A. V5 W
山藥丁 40公克
tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 m l6 W, {3 U( t; y: H
鮮奶 40cc
+ x, h# ~9 i& Z& Q7 y
$ ~: o7 t, {+ Q9 }! ?( \- ?5.39.217.77
5 o. k9 m$ s' P8 s) D
【
調 味 料
】
# N# \, I( }- m' S# f2 y6 ytvb now,tvbnow,bttvb
七彩胡椒碎 1小匙
公仔箱論壇8 M- @. M, b1 i7 d4 o- E2 U
紅酒 10cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q2 X+ s4 }3 p) }4 j
* a5 M+ [3 w! U) L' Y公仔箱論壇
: k2 z0 P6 T1 ^# W, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: |5 N, Q0 H3 Z( O0 w5 W* Q
【
做 法
】
* j% j0 H5 d, s; g+ _! I X. F
1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
2 w" ]3 x C/ a+ }5.39.217.77
3 u0 C0 a: J9 b. P3 A9 I; j* b: F
2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
7 D1 ^8 n# r T6 jtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.778 D. G2 H( D1 [: h0 w# F
3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，
7 q$ l7 i" i* h! s/ W+ ~# ^公仔箱論壇
再煎2分鐘取出盛盤。
* m/ v# h& ^3 ?: c- t公仔箱論壇
# b( n- r$ m$ d7 i+ \
4.再佐以作法1的醬汁即可。
5.39.217.77; I7 N: U M5 J7 N" O+ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) u. I: p" M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
