標題:
[美食介紹]
扒大腸油菜
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-16 12:22 AM
標題:
扒大腸油菜
扒大腸油菜
5.39.217.77+ X+ |$ ]; E _
) Q, }+ ~% i2 ?. b5 s% ?5.39.217.77
熟大腸150克，淨油菜150克，大油50克，料酒15克，鹽2克，味精10克，澱粉25克，香油5克，湯適量，蔥、薑末各2克，糖5克。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y) R. _# b1 q/ ]" @
' i4 G- Y# w% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、大腸改成長8厘米左右的條。油菜將根部切十字，用開水焯一下，過涼理順，和大腸放在一起。
" {: m" H3 N. {
2、坐勺放油、蔥、姜熗鍋，烹料酒，加湯、鹽、味精、糖，把大腸，油菜推進勺裡，開後勾芡，翻個，淋香油，出勺即成。
) }# O& @/ M; W o/ D3 wtvb now,tvbnow,bttvb
操作關鍵: 找好口，注意汁芡厚薄，碼放整齊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
