標題:
[西式食譜]
榛子馬卡濃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-15 06:55 AM
標題:
榛子馬卡濃
5.39.217.772 E2 G7 {: s% E3 Q/ @3 Y: g9 z
5 \) k& z% W! W2 L5 c, j- i0 `6 P
材料
7 H% T) l4 X i4 Z3 _ j* Vtvb now,tvbnow,bttvb
榛子粉 200克、蛋白 100克、糖粉 60克、塔塔粉 1/2茶匙、朱古力漿適量
7 { F" f: {- K1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _3 G. K5 A, ^" ktvb now,tvbnow,bttvb
2 o; S3 [$ ^ Q4 ~0 E. M, R/ v
公仔箱論壇! m0 \5 C" \2 B& i) i- J, b
做法
& I5 s4 e3 \3 e8 U& W& [/ I
1.將蛋白放入攪拌器，用高速拂打至起泡。
tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 w' ]( ^' w8 a# |/ m
$ \# |8 C/ }0 }# e* J
2.加糖粉及塔塔粉，用高速打至企身。
& W, t! d# T4 x6 N" ]+ t; m公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb0 [/ T) |# B( Z/ N1 x6 R+ U
3.放入榛子粉拌勻。
公仔箱論壇0 z! S& T7 d8 w) k! v+ e
* l% f1 g# c; a. W
4.將粉漿倒入唧袋內，唧出圓形餅形後，置室溫 20分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e' O# w. i8 l" m7 V3 X
) A9 q8 ~6 S: h r+ r6 g+ M公仔箱論壇
5.放入已預熱至 150℃焗爐焗 20分鐘，取出後於中心唧上朱古力漿，再將兩件馬卡濃合上即完成。
! C% y2 Z3 V3 |5 ?
- }( E" C: o% r; d$ r! [2 A e/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K7 p* ~7 L. \5 l% d/ H
# r" W8 b& B5 [" n' Q
5 W. D; X- H, h1 X5 L3 j% n& E7 q5.39.217.77
3 ^# W' A" p/ _( N$ U
貼士
5 X; L1 C. o* {7 l% Z1 p1 Z/ I! }
馬卡濃唧出圓形之後，一定要放 20分鐘，否則焗出來的餅會裂開。
# Y& D( d6 L" |- H2 s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.772 E2 G7 {: s% E3 Q/ @3 Y: g9 z
2 o; S3 [$ ^ Q4 ~0 E. M, R/ v
1 K7 p* ~7 L. \5 l% d/ H