標題: [西式食譜] 蒜香燒雞扒便當 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-14 06:50 AM     標題: 蒜香燒雞扒便當

       
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材料/ y4 _5 f2 p5 \  x
連皮雞髀肉 1塊、白飯 160克、茄汁 1湯匙、檸檬 1/8個、醃漬蓮藕片適量
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L8 n- |: p2 h+ C1 v! I
蒜茸 1茶匙、橄欖油 1/2湯匙、鹽/黑椒碎各適量7 ~: B# l8 l3 U6 {

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雞髀肉加醃料醃隔晚。開大火燒熱鑊，將有雞髀肉帶皮一面下鑊煎 1分鐘，反轉煎另一面至金黃熟透，取出切件。   i6 f8 w3 x, X, k3 N% m3 s

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0 f% B) h8 R- }  q* R+ C* e將白飯放入飯盒，加茄汁拌勻，放上雞髀肉，伴醃漬蓮藕片及以檸檬做裝飾即成。
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