7 z5 B. p9 `' M. [; y& w( O# A3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到馬六甲當然要去試試道地的娘惹(Nyonya）菜咯！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K! o- {$ D. t; s! `
H% u3 }1 j. f5 Itvb now,tvbnow,bttvb馬六甲峇峇和娘惹的由來要追溯到15世紀初鄭和下西洋的時候， 當時馬六甲皇朝和中國建立邦交，中國的皇帝把他的其中一位公主嫁到馬六甲當王妃，她就是漢麗寶公主。而漢麗寶公主的婢女隨從們也從此在馬六甲落地生根 嫁娶了當地的馬來人 他們的后裔男的就被稱為峇峇，女的就是娘惹。公仔箱論壇) i. N. Q0 V% O6 G! t
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峇峇和娘惹的傳統，語言，文化及飲食是傳統華人和馬來人融合的結晶 幾個世紀下來由于馬六甲陸陸續續被荷蘭，葡萄牙，英國等統治，所以峇峇和娘惹的文化也結合了這些國家的色彩哦！娘惹菜味道偏浓，以甜酸、微辣为主，据说所用酱料都由十种以上的香料调配而成。“親切”餐厅里那道酸甜适口的虾非常合我的口味，至今难忘。如果上天给我再吃一次娘惹菜的机会，我一定会首选这道菜。 1 C1 t: g+ A2 e; K! D: `2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & S! C9 V. Y5 e& ^/ s! H公仔箱論壇来到马六甲，不去观音亭街的荣茂餐室吃一顿早茶，就像没有到过马六甲；在荣茂餐室不吃一下招牌点心——大肉包，更是说不过去。这家店的肉包与北方的咸肉包截然不同，不仅包子皮散发着香甜的味道，鲜肉做的馅也有丝丝甜味，叫你咬了第一口想咬第二口。 9 N' t P% d, @2 ^9 R. }2 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 U- K' R# e% @, F8 Q$ J5 O1 ~
荣茂餐室是一间有50多年历史的老店，现在是第三代传承人在经营，很多客人都是慕老店的名而来。最近刚有马来西亚两家电视台扫街美食节目同样慕名前来采访，也有很多日本韩国客人将肉包带回国享受，店家也能按客人要求提前晾凉打包装箱，只要你能在一个星期之内吃掉。 9 W6 v$ M) q7 N2 |. C2 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" c$ ?& d5 e9 |% [
店里的点心种类很多，做工也相当精致。看到晶莹剔透的小兔子形状的点心趴在蝶中，你绝对不忍下口；装满鲜虾或鲜肉馅的各色烧卖、爽口嫩滑的鱼丸肉丸、不甜不腻的南瓜糕，再配一碗洒了肉碎、油渣的白粥，这顿早茶绝对令你心满意足。5.39.217.77 _7 p( A2 E2 R/ R
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另外，荣茂餐室只营业到中午一点钟左右，想吃这餐早茶最好赶早。5.39.217.774 R& y( ~* |3 S8 w# t
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在鸡场街三叔公食品店的对面就是一家叫做“中华餐室”的海南鸡饭粒，周末来吃鸡饭粒一定要排很长的队伍，可见此店的味道早已声名远扬。tvb now,tvbnow,bttvb* {' D3 t- \6 u2 y; }! J
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很多人不解，鸡饭粒是什么。鸡饭粒不是单纯的饭也不是单纯的鸡，而是用鸡汤煮好的饭团成一粒一粒再配上一碟嫩滑的鸡肉来吃，这样就是闻名马六甲的鸡饭粒了。 $ ?. e1 n: i6 f. B; I0 w公仔箱論壇5.39.217.77+ ?, ?$ E2 S% c8 f. Y! e; v/ I
中华餐室的海南鸡饭粒也只有中午到晚上8点之前才吃的到。马六甲的每个餐室都不是全天候营业的，想吃就按时去排队好了。$ M1 N% g4 [' Y' ~, C7 f
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a$ F0 \$ |5 I- Z; C3 ?公仔箱論壇 # `; f o4 \% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cendol冰沙：解暑必备 7 C8 A6 T1 f: e$ P公仔箱論壇: \; h+ ^# Z0 s0 I2 t! e. j2 u( J3 g
炎热的天气里买上一碗cendol解暑是必不可少的，这碗散发着椰浆香味和凉爽的冰沙能立时帮你赶走浑身的燥热。- Z% s* I$ l) K) e- X
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cendol是马来西亚的特色冰品，就是刨冰，配上椰浆、绿色的cendol（样子像北京的面鱼）、红豆、玉米粒、花生，还有一些我没见过的东东，最后会淋上稠稠的椰糖。Cendol有好多种味道，有榴莲的、红豆的、绿豆的、八宝的，随便你选。 7 z M) T6 A. u- S0 W0 r R! D I& w" S4 F8 h9 ]! a
硕大的太阳、炎热的气候，连吃两碗cendol都不会觉得多。5.39.217.77% y, v* R+ ]0 e+ j2 ^
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Baba House 位于 鸡厂街 （马六甲华人街）后面，只要是问当地人都知道，他是楼下卖 cendol，楼上卖 马六甲 laksa，什锦豆干 rojak，mee siam (泰式米粉)。不过我们都只吃他家的 cendol，因爲其他的食物变得普普通通了。。。不过你们可以试试看，不错吃的。0 K0 J$ Z) N" Q" ?2 e
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: J# h, J ? h) F: b公仔箱論壇Capitol Satay Celup ( w! Q5 V- Q% p9 v5.39.217.77/ J/ o9 g4 u2 _1 m
其实马六甲还有很多很多好吃的东西，可是并不是很集中在一个地方，而且通常要有当地人带才会比较容易找到，不然的话都是去到那些旅客比较多可是也不见得好吃的地方。。。 5 c& e$ N7 Z P& B% itvb now,tvbnow,bttvb* i3 f( C; a. w s
可是马六甲也有一个特色，晚上也有很多好吃的东西 8 g. n) [, e. K, n5 ~7 L& w公仔箱論壇, j' v* g6 ~7 [1 G1 f \$ n- N' y
还有，如果你可以呆到傍晚的话，大概 5点这样或以上(5点开店，6点排队的人就很多了)，就可以到红屋附近一个店名叫 Capitol 吃 Satay Celup。。。这家店每天都很多很多人排队，来马六甲一定要试试看。作者: so7 時間: 2010-5-15 11:47 PM
Thank you for sharing. I never know that there was a princess who was married to 马六甲.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a( a6 G4 D& e4 M. D( Q6 O$ _
The history, the cultural and the food are all very interesting to me ,I am a dim sum lover and I also like to try the cendol in the summer time.作者: irene2uo 時間: 2010-5-16 08:40 PM
