標題: [中式食譜] 五味魷魚 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2007-6-1 12:24 AM     標題: 五味魷魚

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6 c1 |( z( D. q5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 2 隻5.39.217.778 L! i/ D* F( k
蔥 1 棵公仔箱論壇& ~7 `6 _! c# x, d5 L( _5 S: K8 K
薑 2 片公仔箱論壇6 A3 u1 I! y. d- |. P/ J
調味份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. b, L5 I8 W" A
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7 r- O8 ~) }! b% C3 O4 r2 m7 @蔥 粒 1 湯
" H" Y# x) I! x7 m% p2 Q8 z# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 蓉 1 湯6 Z# |# k+ ~- d/ e7 \6 f
蒜 蓉 1 湯
2 m  x; X2 o/ l) j" a7 s; I1 T# s公仔箱論壇紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
+ Q0 b0 x2 F# C* T9 K鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇7 i  r' _( L; m. J0 u
胡 椒 粉 少 許$ e2 V+ |; s" H; U2 w
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B.公仔箱論壇4 f2 l* l; [* Z, f! M  B5 @
生 抽 2 湯 匙
* E: Z3 M- `. V0 c' vtvb now,tvbnow,bttvb糖 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 y- d+ t5 n& J) T* W6 Q; d; q
黑 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb& @' ]) V/ @2 R7 T; ]5 ^/ B9 M
白 醋 1 湯 匙
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& e* s$ C: I' L/ F$ \# u( C公仔箱論壇
. Z# K9 x6 c; c/ `$ i; o9 b公仔箱論壇做法如下:公仔箱論壇$ a5 w4 D. a0 k; V4 ~
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 : O2 @8 a6 P6 d3 |. A
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
- [5 ~( \+ N8 r3 O, Z, k# Y  r公仔箱論壇3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 5 a0 P' l9 v& r1 H
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B( i1 M- ~0 C, w4 j
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。5.39.217.773 }' V1 N4 K- y/ p) [

; q9 }) L* w9 {+ H1 Y$ w[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ]

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