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標題: [美食介紹] 香芒紫薯蛋糕卷 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:34 PM     標題: 香芒紫薯蛋糕卷


4 G8 E* c" Y( t9 `材料:公仔箱論壇7 m# v( l2 b9 c. Z* p
鸡蛋2个tvb now,tvbnow,bttvb7 e* X. e4 x9 Z+ M" l$ t
糖50克tvb now,tvbnow,bttvb  n. r, q+ F% l1 P4 G
低粉50克0 }! n4 S. ^6 X+ g5 E6 u: U# d
色拉油8克5.39.217.77" ^, O* T3 Q8 p/ V
牛奶一勺
3 B# ]7 ~( U5 ~& }公仔箱論壇
奶油100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f0 P9 C* F3 e# P/ I2 F& v7 b
紫薯250克
( u! P& K4 k! c" M( i! Y( f公仔箱論壇

2 S* A" P* P9 h% h3 S3 P做法:
2 F0 b! [) m$ B8 ]2 K1)将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线,线的痕迹慢慢消失,而不是很快就没了tvb now,tvbnow,bttvb4 {" u% f9 O5 O$ x) X
2)在碗中放入低粉,拌匀
% }- S3 Z4 P* N5.39.217.773)再放入色拉油拌匀
. R" F$ k" q+ Q" h( X4)烤盘铺油纸,到入面糊,烤箱预热170度,然后上下火,中层烤15分钟即可
: Y3 z+ F7 x) e7 e! o5.39.217.775)奶油打发,把蒸熟的紫薯去皮,压成泥后再用筛子过滤,同一部分奶油混合TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& l7 M  t" Q5 u9 p' G. J
6)蛋糕烤好后取出,把有纸的那么朝上,撕下油纸后,稍放一会儿,涂上奶油,放上芒果条就可以卷了
7 z6 _7 E9 r+ B; t* P) Xtvb now,tvbnow,bttvb7)把卷好的蛋糕卷用纸包起,放入冰箱冷藏5分钟,这样容易定型
( d1 ^) J/ A) C- w; s7 [5.39.217.778)取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油,然后切开即可
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小诀窍:
0 `% v. V3 p! c! Z2 a( vtvb now,tvbnow,bttvb这次我一用的是小烤盘,差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘,一定要加量哦~~最少加一倍吧




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