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標題: [美酒共享] 薄荷酒 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:31 PM     標題: 薄荷酒


: e; i- u( R! k9 n! l+ ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 U* f2 h  W' \: L# r4 x! v脱臭酒精4升
" Z. t' y/ w" ?0 ~
薄荷冰3克: u9 ~( o4 O: {# k% S
甘油20克
* w3 y4 g: L# W3 Y. g3 p) |
薄荷香料5克
3 k+ C0 V- D! {+ Z, H: b8 b2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4升' U% R/ Q+ B; a% C% [& Z% w! ^8 Q8 p6 {
白糖400克
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! C. f( ?% a0 B3 e/ ^- @公仔箱論壇做法:8 M# e( K4 S0 b4 K' `6 G
1. 清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒——薄荷冰
, [- G5 b9 z0 W; P2.取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。 公仔箱論壇5 `$ w; W6 T' k4 V- P' G5 n! K
3.取干净容器,将糖放入,加入少量的热水,使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,再将薄荷香料放入搅和均匀,最后将甘油、薄荷冰溶解液,冷开水放入,搅拌至混合均匀。 ' D; W4 @% s( A" Y# M3 ?
4.然后置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
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