標題: [中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-10 08:11 PM     標題: 南瓜百合炒鸡柳

南瓜百合炒鸡柳公仔箱論壇- U. M% _- M2 f" _
材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，( r* c7 m+ ^0 \* s7 h
         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb5 `/ u; p/ }- t4 y2 E- Z/ z
做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；
$ B/ |; T8 j/ o5 ^  D         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；tvb now,tvbnow,bttvb" ^! W  H7 M# l: \0 [; k# L
         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，
: a0 R% d6 f/ ~- ~4 Z1 B5 Wtvb now,tvbnow,bttvb         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，
  }9 M' d6 F5 I1 q2 K' u6 V- V  ^         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。

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