標題:
[中式食譜]
翡翠墨魚餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-10 06:57 AM
標題:
翡翠墨魚餅
0 S* _# {6 a: P% K; X
* A) p2 z$ ^ ^( |9 c" y& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
) ~' [! g6 E; d) F/ R. G- Q5.39.217.77
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
, p' x; ^" z* A
2 Q T, U9 F t/ E! K- |tvb now,tvbnow,bttvb
炸漿材料
3 {8 X& D3 ^$ b* C9 ~- \公仔箱論壇
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E. M4 d# j* ~' ^" y3 l6 f
) L3 @% {, O6 i% w) s* M: ?
/ G# W p/ R$ H/ e$ d( Y2 F4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
做法
$ U4 I1 E0 Y' @' W/ k( Y9 K
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
3 @- O, ]% V( C$ X5 Q4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 p) W. h6 s/ k2 p; z
2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
$ L7 M- s9 q6 |/ e f$ c# y5 R
tvb now,tvbnow,bttvb; T8 I$ n) x n/ S- y
3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
) M: M* ^8 e9 `5 W, Q" C
L3 [$ q0 }% J/ k+ J% T" ~7 {0 _公仔箱論壇
4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
' l3 V# T! k3 N( V1 |
: T; W0 {5 b5 z& n& M" O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
5.39.217.77& l! v6 D5 [. T2 ?/ N ]: D) g
+ g1 \/ D p) h7 f4 n) j; H
# j% j: k3 f- A9 [% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m8 h6 H0 U" f* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
0 S* _# {6 a: P% K; X
