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標題: [中式食譜] 脆皮黃金磚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-10 06:55 AM     標題: 脆皮黃金磚

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材料
8 Z3 d" v2 R: e% e/ ]0 `1 [5.39.217.77生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
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做法
5 Z# a! s, ?$ N% q& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。7 W+ T: Z2 M6 a. |4 u

! B8 C( p5 @- U# ~. U% D3 }  R公仔箱論壇2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。tvb now,tvbnow,bttvb! x4 Y3 P1 a. F  L" L, M/ u1 p
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3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb* g6 M$ o- U8 x& m* b6 c

& E5 m1 [! [0 X; Ttvb now,tvbnow,bttvb4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。
7 e) t6 ?. f+ v1 E$ _& p3 E5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 x5 D: `5 z2 a% P
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作者: mimi-yi    時間: 2010-5-10 10:22 AM

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