標題:
[中式食譜]
脆皮黃金磚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-10 06:55 AM
標題:
脆皮黃金磚
5.39.217.77( _/ L# e4 \7 B. g5 q7 a5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m* Q f/ |3 @; u
材料
4 n) D0 u2 V" U, g
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
% t" s$ \8 a e5 b: t& G% c- N
- c! ^! Q+ e2 z( l0 N1 g
5 d' r4 [6 A! f/ [' p/ A5 R' \
做法
. y: `9 [) R- F% ~! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
; h* d: [6 Q: W4 }1 v4 `1 X1 H5.39.217.77
B# t5 W5 l( X2 p8 X/ F5 x
2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
公仔箱論壇+ o" D7 Q! ~7 N( @/ ^
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]& U& J O$ b* a4 b* a
3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。
) S# J! Q5 f/ v. s% V
5.39.217.77; Z' ?+ O+ R/ X7 q8 `9 j- A0 G
4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。
( b) N$ o- \/ J, etvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, U$ M0 V2 e) B# p0 [3 W
% A4 X' U1 t% y+ A
3 s& K: U1 p- s5 D3 }
公仔箱論壇+ D& E+ k/ k o c' N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 Q& b7 k( [) O- V6 y7 C- w
作者:
mimi-yi
時間:
2010-5-10 10:22 AM
thank you so much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77( _/ L# e4 \7 B. g5 q7 a5 d
% A4 X' U1 t% y+ A
公仔箱論壇+ D& E+ k/ k o c' N