公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 枸杞菊花煲排骨 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-9 09:30 PM 標題: 枸杞菊花煲排骨

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 4 x! \% y0 z$ R: |6 M) k
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 tvb now,tvbnow,bttvb1 O, O0 ~$ U% i7 w2 F. e
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( O: M$ D7 d" V' a! S# \* S, c
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
　　4. 加适量盐，即可。
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)