Board logo

標題: [美食介紹] 五味煎蟹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-9 09:13 PM     標題: 五味煎蟹


' T$ k& \' Z9 ]% ]+ r公仔箱論壇【原料】
+ ~% `/ ?2 x& P& ]雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
: y- L! E8 @" B4 Z+ g, i. V% ~1 {5.39.217.77【制作过程】 公仔箱論壇# b& b' u5 N% X8 I' z9 B9 w
1、梭子蟹去盖治净,剁下大鳌,每只切成8块,撒上干面粉,下4成热油中煎至7成熟,加葱姜蒜同煎。 公仔箱論壇2 }3 J6 U" T4 L- P" `
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆,烧至浓汤,淋香油即成。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0