公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [美食介紹] 五味煎蟹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-9 09:13 PM 標題: 五味煎蟹

【原料】
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 | B5 b: P/ K* ]; z, x
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 & L8 B8 n; N( ?8 M! E
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)