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標題: [美食介紹] 陈皮芋头鸭 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-9 09:06 PM 標題: 陈皮芋头鸭

本帖最後由咖啡愛奶茶於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 5.39.217.77* `) m7 E2 X5 J8 N
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
　　
　　做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. o. s# R" X6 l
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　　1、鸭腿洗净后剁块...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l& o( n3 {: f
　　
　　2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可) N5 ]! d6 p1 M* [, O* G5 \
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　　3、芋头去皮切块,,葱姜切段..5.39.217.770 a, |# o2 Y( N& \8 f. C* g
　　
　　4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味) u" H2 Y# m+ N
　　
　　5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...

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